Когда вы нажимаете или мелко нарезаете зубчик сырого чеснока, раскрывается мощное вещество: аллицин.
Это сернистое соединение отвечает за большинство его терапевтических свойств.
Но обратите внимание: приготовление пищи нейтрализует аллицин.
Чтобы извлечь максимальную пользу из его полезных свойств, выбирайте сырой чеснок после того, как он подвергнется воздействию воздуха в течение 5–10 минут, чтобы активировать его активные ингредиенты.
Сырой чеснок помогает регулировать артериальное давление, снижать уровень вредного холестерина (ЛПНП), оптимизировать текучесть крови и предотвращать образование тромбов.
Короче говоря, это естественный щит для ваших кровеносных сосудов.
В нашем обществе, где проблемы с сердцем являются обычным явлением, ежедневное употребление зубчика сырого чеснока — это простой жест со значительным эффектом.
В холодное время года или при чувстве усталости сырой чеснок становится ценным союзником.
Он богат витамином С, В6, марганцем и полифенолами, он укрепляет нашу естественную защиту.
Несколько исследований показывают, что регулярное употребление может снизить частоту сезонных инфекций, способствуя более быстрому заживлению.
Исследования показывают связь между потреблением сырого чеснока и снижением риска определенных видов рака, особенно тех, которые поражают пищеварительную систему, нижний отдел желудочно-кишечного тракта и предстательную железу.
Его антиоксиданты помогают сохранить клеточную целостность и замедлить развитие атипичных клеток.
Конечно, это не медицинское лечение, но в качестве профилактической меры чеснок является ценной пищевой добавкой.
Преимущества сырого чеснока на этом не заканчиваются:
Полноценный суперпродукт… сконцентрированный в одном зубчике!
Будем честны: сырой чеснок имеет сильный вкус. Вот как его укротить:
Совет: начните с четверти или половины зубчика, если вы новичок.
Слишком много чеснока может вызвать дискомфорт в пищеварении.
Доступный, недорогой и насыщенный активными питательными веществами… сырой чеснок заслуживает того, чтобы быть включенным в ваш рацион.
Ежедневный зубчик может повысить ваш иммунитет, защитить сердечно-сосудистую систему и обеспечить общую поддержку.
Вы готовы заново открыть для себя это традиционное пищевое средство?
Простая привычка с ощутимой долгосрочной пользой для здоровья.
