Киви — фрукт, полный витаминов! Всего один плод киви обеспечивает рекомендуемую суточную норму витамина С.
Родом из Китая, это плодоносящее вьющееся растение устойчиво к холоду и болезням.
Киви (или актинидия китайская) может быть как мужским, так и женским, поэтому оба растения следует сажать вместе.
Существуют самоопыляемые растения, но их урожайность будет значительно ниже. Киви — вьющееся растение с мощными, вьющимися стеблями.
Выращивание требует немного терпения, но очень просто. Следуйте этому пошаговому руководству, чтобы узнать, как посадить, вырастить и собрать урожай киви!
Для роста киви требуется как минимум одно мужское и одно женское растение. В идеале следует сажать по два растения каждого вида, чтобы обеспечить опыление.
На каждые три-пять женских растений должно приходиться не более одного мужского. Небольшие сады можно довольствоваться самоопыляемым растением, но тогда вы получите очень мало киви.
Киви высаживают осенью, в идеале в конце сентября. Почва должна быть плодородной, лёгкой, хорошо дренированной и глубокой.
Она должна оставаться влажной, но киви также нуждаются в солнце, поэтому выберите место в полутени.
Поскольку киви — сильнорослое и вьющееся растение, выращивайте его рядом с плетущимися конструкциями, например, перголой (ствол дерева тоже подойдёт).
Киви не переносят засуху. Следите за тем, чтобы почва всегда оставалась влажной.
Поливайте больше в тёплую погоду и значительно реже в холодную. Каждую осень подкармливайте каждое растение. Весной выберите специальное удобрение для плодовых деревьев.
Зимой защищайте молодые растения от мороза защитным навесом. Не забывайте формировать стебли по мере их роста, не загущая ветви слишком плотно.
Что касается обрезки, то до начала плодоношения делать особо нечего, кроме как следить за балансом роста.
В январе, после плодоношения, обрежьте побеги до двух почек под каждой гроздью и удалите все плодоносящие ветви. Летом прищипните четырёхлистные стелющиеся побеги.
При выращивании этого растения важно запастись терпением, поскольку важно знать, что киви не плодоносят около пяти лет.
Киви собирают летом, до первых заморозков. Просто отделите их от стеблей, аккуратно повернув.
Примерно через десять лет можно собирать до 30 кг плодов с куста!
